【農藥】標準放寬的啟示 : 如何農藥少一點?
李經偉 2017-12-23
今年三四月份時,針對農藥放寬之爭議再起。各大網路媒體:
農藥放寬超標歐盟千倍?衛福部、農委會說話了- 生活- 自由時報電子報
農藥可不可以少一點?
消費者都會希望蔬果的農藥殘餘越少越好。
但是依目前的情況,有辦法嗎?政府已經放寬了標準,就代表越來越多農藥殘餘?
原始森林是最自然的範本。
在原始森林內,我們會發現,蟲只會吃衰敗,受傷或受到感染的葉片。至於嫩葉,牠們是不會吃的。
這是自然的平衡機制,讓萬物共存的法則。
但是我們卻看到現今的台灣農場內蟲害一年一年加重。 這告訴我們什麼? 一般農場內的作物其實透露出衰老,受傷的訊息!

怎麼蟲越來越多?
如果蟲害有加重的現象,也就代表了作物衰敗的程度愈多,而是什麼讓作物受傷?
慣行農法中的農藥既然能毒死蟲害,也代表著可以傷害植物,只是劑量不會使其立即死亡。而田間常用的除草劑本身就是用來讓植物死亡的,雖然其毒性對某些植物有較高的針對性,但就像化療去除癌細胞一樣,也會使正常的細胞死亡。所以也必然造成農民的作物受到傷害。最後,化學肥料進入土地時,破壞了土壤內的化學平衡,造成土壤中的微生物、細菌、真菌腳步大亂,也必然會對植物造成傷害。
如此解開了慣行農法中為何蟲害一年比一年嚴重,用農藥也一年比一年多的現象。

但反過來想,有些有機農業卻強調蟲會來吃,表示沒有農藥。是怎麼回事? 甚至大部分的投入有機農業一段時間後,蟲害不減反增,是為什麼呢?

壞了一鍋粥:有機肥!
有機農業到底還加了什麼在土地裡? 有機農業中的各式運用資材中以有機肥為大宗。
有機肥又是從那裡來的呢?
舉例而言,由海洋生物製成的有機肥--蚵殼粉。
或者也有利用魚骨魚內臟所製成的肥料。
蚵殼變搶手!磨粉裝袋成熱賣肥料 https://news.tvbs.com.tw/other/173422
但隨著近日新聞報導,海洋生物所做的有機肥真的安全嗎?
驚!愛吃海鮮者 1年恐吞上萬塑膠微粒 http://www.twgreatdaily.com/cat130/node1740512


海洋生物所製有機肥充滿塑膠戴奧辛
海洋生物的肚子裡有人們丟棄的垃圾時有所聞,近日又有塑膠微粒的殘留。 我們觀看時覺得想相當噁心骯髒,沒想到這些竟也是有機肥的原料!! 當這些有機肥夾帶著塑膠戴奧辛,不可能適合一般土地,更何況是原始林。但卻被大家認為是天然純淨的肥料。
這些有毒的肥料被植物吸收,當然使植物受傷,各類的蟲受收到訊息,便不斷啃食受傷的作物。所以即便是有機農業,若使用了傷害植物的肥料,也會引來相當大的蟲害,造成農民極大的困擾。
 
惡性循環的栽種方式
隨著有機肥每年不斷的投入,使植株受傷,於是蟲害愈加嚴重,就要噴灑更多更濃的農藥。
所以如果不放寬農藥殘留標準,農民沒辦法種出合格的作物,政府不趕快採取行動,會有很大的問題。
一連串的反應,造成今天日放寬的結果。最終受傷的還是農民與廣大的消費者。

走向正常的生命機制
如果不繼續毒害植物,作物會越來越正常,昆蟲動物也會逐漸不侵害作物。便開始打破惡性循環,並進入正常的運作模式。不須借助外力,對農藥肥料自然也會逐漸漸少依賴。 本來幾千年來的農業,就不曾出現今日化學物質或石化塑膠。 這些不適合地球表面的物質,會使生命的運作亂了套。 逐年的惡化告訴我們不可行,但我們看不懂就以為自己可以用蠻力操控自然,結果受傷的最終還是人類。不可不警惕!!
 
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